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Minnella 2019


Calabretta


  • Vitigno

    Minnella


  • Tipologia

    Bianchi


  • Formato

    75 cl

  • Affinamento

    Acciaio

  • Occasione

    Ogni giorno

  • Abbinamento

    Pesce e crostacei

La semplicità è la sua forza: il Vino Bianco “Minnella”, dell’azienda Calabretta, è versatile e di facile beva, semplice ma non scontato. Fermenta con lieviti naturali a temperatura controllata, e riposa in contenitori d’acciaio per poi completarsi con un breve affinamento in vetro. Non chiede nulla in cambio, ma offre generosità, garanzia e qualità.

14,00 

Disponibile

Minnella 2019

Minnella 2019

Minnella 2019

Disponibile

La semplicità è la sua forza: il Vino Bianco “Minnella”, dell’azienda Calabretta, è versatile e di facile beva, semplice ma non scontato. Fermenta con lieviti naturali a temperatura controllata, e riposa in contenitori d’acciaio per poi completarsi con un breve affinamento in vetro. Non chiede nulla in cambio, ma offre generosità, garanzia e qualità.

Calabretta

14,00 

Vitigno
Minnella
Tipologia
Bianchi
Alcool
Annata
Formato
75 cl
Affinamento
Acciaio
Abbinamento
Pesce e crostacei
Occasione
Ogni giorno

Annata

Tipologia

Bianchi

Alcool

Vitigno

Minnella

Formato

75 cl

Affinamento

Acciaio

Abbinamento

Pesce e crostacei

Occasione

Ogni giorno

Disponibile

Disponibile

  • Note

    • Colore giallo paglierino.
    • Al naso fresco e fruttato, sentori di agrumi.
    • Al palato è fresco ma sapido, di buona mineralità.
  • Abbinamenti

    • Da abbinare a piatti di pesce.
    • Temperatura di servizio 8-10°C.
  • Affinamento

    • Diraspatura, pressatura soffice e fermentazione spontanea in vasche d’acciaio inox.
    • Affinamento negli stessi contenitori.

Calabretta

Agli inizi del novecento, Gaetano Calabretta sposa donna Grazia e insieme comprano i primi terreni oltre a risistemare quelli ereditati. Tra la fine degli anni venti e gli inizi degli anni trenta buona parte della produzione è venduta al nord e la famiglia possiede due negozi di proprietà in Liguria (a Santa Margherita Ligure e a Rapallo).

Calabretta

Agli inizi del novecento, Gaetano Calabretta sposa donna Grazia e insieme comprano i primi terreni oltre a risistemare quelli ereditati. Tra la fine degli anni venti e gli inizi degli anni trenta buona parte della produzione è venduta al nord e la famiglia possiede due negozi di proprietà in Liguria (a Santa Margherita Ligure e a Rapallo).


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