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Pìnea 2018

Zumbo

  • Denominazione

    Terre Siciliane IGT

  • Vitigno

    Carricante, Catarratto, Grillo

  • Tipologia

    Bianchi

  • Formato

    75 cl

  • Affinamento

    Acciaio, In bottiglia

  • Occasione

    Aperitivo tra amici, Occasione informale

  • Abbinamento

    Aperitivi, Primi e secondi di pesce, Verdure
Pìnea 2018 vino siciliano schietto e diretto dal colore giallo oro brillante. Al naso profumi di fiori gialli, agrumi e melone, lieve nota pizzichina che preannuncia una intensa mineralità. In bocca è sapido e sprigiona forti note agrumate di limone e la sua scorza con una punta di pompelmo e cedro, si avvertono anche suggestioni di fiori di acacia. Fresco, intensamente minerale, dal finale amarognolo.

14,80 €

Disponibile

Pìnea 2018

Pìnea 2018

Pìnea 2018

Disponibile

Pìnea 2018 vino siciliano schietto e diretto dal colore giallo oro brillante. Al naso profumi di fiori gialli, agrumi e melone, lieve nota pizzichina che preannuncia una intensa mineralità. In bocca è sapido e sprigiona forti note agrumate di limone e la sua scorza con una punta di pompelmo e cedro, si avvertono anche suggestioni di fiori di acacia. Fresco, intensamente minerale, dal finale amarognolo.

Zumbo

14,80 €

Denominazione
Terre Siciliane IGT
Vitigno
Carricante, Catarratto, Grillo
Tipologia
Bianchi
Alcool
Annata
Formato
75 cl
Affinamento
Acciaio, In bottiglia
Abbinamento
Aperitivi, Primi e secondi di pesce, Verdure
Occasione
Aperitivo tra amici, Occasione informale

Annata

Tipologia

Bianchi

Alcool

Denominazione

Terre Siciliane IGT

Vitigno

Carricante, Catarratto, Grillo

Formato

75 cl

Affinamento

Acciaio, In bottiglia

Abbinamento

Aperitivi, Primi e secondi di pesce, Verdure

Occasione

Aperitivo tra amici, Occasione informale

Disponibile

Disponibile

  • Note

    • Vino fresco, sapido ed equilibrato.
    • Colore giallo oro brillante. 
    • Sentori floreali di acacia e ginestra.

  • Abbinamenti

    • Da abbinare con piatti a base di pesce e verdure grigliate. Ottimo come aperitivo.
    • Temperatura di servizio: 10-12 C°

  • Affinamento

    • La raccolta delle uve avviene a mano, in cassette, nella prima metà di Ottobre.
    • Le uve vengono selezionate in vigneto e successivamente in cantina.
    • Pressatura soffice, fermentazione del mosto a temperatura controllata, affinamento in vasi vinari di ACC. INOX con affinamento in bottiglia per minimo due mesi.

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di questa cantina

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      Zumbo 

      Nel 1972 Salvatore Zumbo dette inizio ad un innovativo progetto vitivinicolo, impiantando tra i primi vigneti specializzati dell’Etna, in contrada Santo Spirito a c.ca 750 m s.l.m. Con i primi cinque ettari impiantati a controspalliera ed allevati a cordone speronato, egli diviene l’antesignano delle moderna viticoltura Etnea che sino ad allora era dominata dall’alberello.

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      Nel 1972 Salvatore Zumbo dette inizio ad un innovativo progetto vitivinicolo, impiantando tra i primi vigneti specializzati dell’Etna, in contrada Santo Spirito a c.ca 750 m s.l.m. Con i primi cinque ettari impiantati a controspalliera ed allevati a cordone speronato, egli diviene l’antesignano delle moderna viticoltura Etnea che sino ad allora era dominata dall’alberello.

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