Etna Bianco 2021
Pietradolce
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Affinamento
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Occasione
L’Etna Bianco di Pietradolce è un’elegante e intensa espressione di Carricante del territorio etneo, nata da viti centenarie ungo il versante nord dell’Etna a 600/900 metri di altitudine. Frutta gialla e pietra focaia emergono all’olfatto. Il sorso è fresco e avvolgente, di ottimo equilibrio e dall’espressivo allungo sapido
Disponibile
L’Etna Bianco di Pietradolce è un’elegante e intensa espressione di Carricante del territorio etneo, nata da viti centenarie ungo il versante nord dell’Etna a 600/900 metri di altitudine. Frutta gialla e pietra focaia emergono all’olfatto. Il sorso è fresco e avvolgente, di ottimo equilibrio e dall’espressivo allungo sapido
Pietradolce
19,10 €
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 | Alcool | |
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 | Formato | |
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| Occasione |
Annata
Tipologia
Alcool
Denominazione
Vitigno
Formato
Affinamento
Abbinamento
Occasione
Disponibile
Disponibile
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Note
- Di color giallo paglierino intenso, offre un approccio al naso di fiori bianchi, di arancia candita e di agrumi come il pompelmo e il mandarino.
- La bocca sarà avvolta da mineralità pura con chiusura fresca e sapida. Un vino capace di emozionar.
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Abbinamenti
- Da abbinare a formaggi non troppo stagionati, a primi con sugo di pesce in bianco e a crostacei.
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Affinamento
- Macerazione sulle bucce.
- Affinamento 6 mesi in acciaio.
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Pietradolce
Nata nel 2005, Pietradolce è un’azienda siciliana sita a Solicchiata, frazione del comune di Castiglione di Sicilia, ed è costituita da 11 ettari di vigna; quest’ultimi sono suddivisi in tre appezzamenti, posti ad un’altitudine di circa 600/900 metri sul livello del mare, lungo il versante nord dell’Etna.
Pietradolce
Nata nel 2005, Pietradolce è un’azienda siciliana sita a Solicchiata, frazione del comune di Castiglione di Sicilia, ed è costituita da 11 ettari di vigna; quest’ultimi sono suddivisi in tre appezzamenti, posti ad un’altitudine di circa 600/900 metri sul livello del mare, lungo il versante nord dell’Etna.
