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Sicilia DOP Bianco 2019

Idda

  • Denominazione

    Sicilia D.O.P.

  • Vitigno

    Carricante

  • Tipologia

    Bianchi

  • Formato

    75 cl

  • Affinamento

    Acciaio/Bottiglia

  • Occasione

    Cena tra amici

  • Abbinamento

    Antipasti, Carni Bianche, Pesce e crostacei, Sushi
Idda bianco è un vino da 100% uve Carricante che nasce sull’Etna da una collaborazione tra la famiglie Gaja e Graci. Al naso si presenta con sentori di fiori bianchi, mandorle e marzapane si combinano a note erbacee e di pietra focaia. Fresco e sapido, è caratterizzato da una piacevole dolcezza combinata ad una buona acidità.

26,60 €

Sicilia DOP Bianco 2019

Sicilia DOP Bianco 2019

Sicilia DOP Bianco 2019

Idda bianco è un vino da 100% uve Carricante che nasce sull’Etna da una collaborazione tra la famiglie Gaja e Graci. Al naso si presenta con sentori di fiori bianchi, mandorle e marzapane si combinano a note erbacee e di pietra focaia. Fresco e sapido, è caratterizzato da una piacevole dolcezza combinata ad una buona acidità.

Idda

26,60 €

Denominazione
Sicilia D.O.P.
Vitigno
Carricante
Tipologia
Bianchi
Alcool
Annata
Formato
75 cl
Affinamento
Acciaio/Bottiglia
Abbinamento
Antipasti, Carni Bianche, Pesce e crostacei, Sushi
Occasione
Cena tra amici

Annata

Tipologia

Bianchi

Alcool

Denominazione

Sicilia D.O.P.

Vitigno

Carricante

Formato

75 cl

Affinamento

Acciaio/Bottiglia

Abbinamento

Antipasti, Carni Bianche, Pesce e crostacei, Sushi

Occasione

Cena tra amici

Idda bianco è un vino da 100% uve Carricante che nasce sull’Etna da una collaborazione tra la famiglie Gaja e Graci. Al naso si presenta con sentori di fiori bianchi, mandorle e marzapane si combinano a note erbacee e di pietra focaia. Fresco e sapido, è caratterizzato da una piacevole dolcezza combinata ad una buona acidità.

  • Note

    • Al naso sentori di fiori bianchi, mandorle e marzapane si combinano a note erbacee e di pietra focaia.
    • Fresco e sapido, è caratterizzato da una piacevole dolcezza combinata ad una buona acidità.

  • Abbinamenti

    • Da accostare a carni bianche, pesce, sushi e antipasti.

  • Affinamento

    • Fermentazione per circa tre settimane, seguita da affinamento per 12 mesi, in parte in botti di rovere ed in parte in acciaio.

Idda 

L’Etna è più di una montagna: è il vulcano attivo più alto d’Europa, un gigante dormiente a cui gli abitanti locali attribuiscono una natura femminile di donna capricciosa, ma anche materna e protettiva, un essere volubile con cui convivere e su cui fare affidamento ogni giorno.
IDDA significa “Lei” in dialetto siciliano ed è il termine che, con affetto ed ammirazione, gli abitanti del luogo utilizzano per definire l’Etna.
IDDA è anche il progetto comune di due famiglie, Gaja e Graci, basato sulla comune curiosità e sul desiderio di imparare e migliorare.

Scopri

Idda 

L’Etna è più di una montagna: è il vulcano attivo più alto d’Europa, un gigante dormiente a cui gli abitanti locali attribuiscono una natura femminile di donna capricciosa, ma anche materna e protettiva, un essere volubile con cui convivere e su cui fare affidamento ogni giorno.
IDDA significa “Lei” in dialetto siciliano ed è il termine che, con affetto ed ammirazione, gli abitanti del luogo utilizzano per definire l’Etna.

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