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Etna Rosso 2017


Federico Graziani

  • Denominazione

    Etna Rosso DOC

  • Vitigno

    Alicante, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese


  • Tipologia

    Rossi


  • Formato

    75 cl

  • Affinamento

    In bottiglia

  • Occasione

    Cena tra amici

  • Abbinamento

    Carni Rosse

L’Etna Rosso ‘Profumo di Vulcano’ di Federico Graziani è un capolavoro dell’enologia: ottenuto da uve di nerello mascalese e cappuccio, e pochi grappoli di alicante e francisi.

21,80 

Disponibile

Etna Rosso 2017

Etna Rosso 2017

Etna Rosso 2017

Disponibile

L’Etna Rosso ‘Profumo di Vulcano’ di Federico Graziani è un capolavoro dell’enologia: ottenuto da uve di nerello mascalese e cappuccio, e pochi grappoli di alicante e francisi.

Federico Graziani

21,80 

Denominazione
Etna Rosso DOC
Vitigno
Alicante, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Tipologia
Rossi
Alcool
Annata
Formato
75 cl
Affinamento
In bottiglia
Abbinamento
Carni Rosse
Occasione
Cena tra amici

Annata

Tipologia

Rossi

Alcool

Denominazione

Etna Rosso DOC

Vitigno

Alicante, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

Formato

75 cl

Affinamento

In bottiglia

Abbinamento

Carni Rosse

Occasione

Cena tra amici

Disponibile

Disponibile

  • Note

    • Rosso rubino intenso.
    • Al naso ricco di frutti rossi e neri maturi, leggermente speziato con sentori minerali.
    • Alla bocca ben equilibrato, spiccata trama tannica.
    • Finale con lunga persistenza.
  • Abbinamenti

    • Perfetto con carni rosse.
    • Temperatura di servizio: 16-18 C°.
  • Affinamento

    • Fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni. 12 mesi in barrique di 3° passaggio.
    • Affinamento: 6 mesi in bottiglia.

Federico Graziani

In Sicilia è venuto per la prima volta nel 2006, invitato dall’amico Salvo Foti, per visitare le antiche zone di produzione locali e approfondire la sua conoscenza dei vini dell’Etna. Voleva scoprire cosa fosse di questi vini ad attrargli così tanto, cosa si nascondesse dietro al loro gusto distintivo e alla loro complessità aromatica.

Federico Graziani

In Sicilia è venuto per la prima volta nel 2006, invitato dall’amico Salvo Foti, per visitare le antiche zone di produzione locali e approfondire la sua conoscenza dei vini dell’Etna. Voleva scoprire cosa fosse di questi vini ad attrargli così tanto, cosa si nascondesse dietro al loro gusto distintivo e alla loro complessità aromatica.


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