Src Alberello 2017
Crasà
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Affinamento
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Occasione
Vigne con un’età media di 50 anni danno vita a questo Etna Rosso DOC “Alberello”, nerello mascalese in purezza che fa rivivere nel bicchiere la bellezza del terroir siciliano, così come ama interpretarlo l’azienda agricola SRC.
Solo 2 pezzi disponibili
Crasà
39,00 €
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 | Alcool | |
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Annata
Tipologia
Alcool
Denominazione
Vitigno
Formato
Affinamento
Abbinamento
Occasione
Solo 2 pezzi disponibili
Solo 2 pezzi disponibili
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Note
- Vino rosso profondo e dinamico che profuma di vulcano.
- Di corpo, ricco, succoso e leggermente tannico, è agile in bocca grazie alla sua bella acidità che gli conferisce una buona beva.
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Abbinamenti
- Vino da stappare quando avete in casa tutto l’occorrente per preparare un’ottima pasta alla norma, da condire obbligatoriamente con abbondante ricotta salata.
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Affinamento
- Fermentazione spontanea delle uve in mastelli con macerazione per 3 settimane.
- Affinamento in vasche di cemento per 13 mesi e imbottigliamento durante la luna calante.
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Crasà
Esserci. Significato della sigla SRC dell’SRC Vini, che ha sede a Randazzo, Sicilia, in contrada Calderara. Nasce nel 2012 da un’idea di Rori, Cinzia e Sandra, da sempre appassionati di vino e innamorati del territorio del versante nord dell’Etna, con il progetto di creare un vino che rispetti e rispecchi il territorio di quell’isola feconda chiamata Sicilia.
Crasà
Esserci. Significato della sigla SRC dell’SRC Vini, che ha sede a Randazzo, Sicilia, in contrada Calderara. Nasce nel 2012 da un’idea di Rori, Cinzia e Sandra, da sempre appassionati di vino e innamorati del territorio del versante nord dell’Etna, con il progetto di creare un vino che rispetti e rispecchi il territorio di quell’isola feconda chiamata Sicilia.
