Disponibile
Disponibile
ValCerasa
25,50 €
 | Denominazione | |
 | Vitigno | |
 | Tipologia | |
 | Alcool | |
 | Annata | |
 | Formato | |
 | Affinamento | |
 | Abbinamento | |
 | Occasione |
Annata
Tipologia
Alcool
Denominazione
Vitigno
Formato
Affinamento
Abbinamento
Occasione
Disponibile
-
Note
- Alla vista rosso rubino
- Profumo Speziato e dinamico, con soffi minerali e balsamici, di marasca e cioccolato
- Gusto elegante e scorrevole, fresco ed equilibrato, con sviluppo minerale
-
Abbinamenti
- Un ottimo classico da bere a tutto pasto. Temperatura di servizio: 6- 8°C.
-
Affinamento
- Diraspatura e pressatura soffice, fermentazione spontanea in acciaio con macerazione per almeno 10 giorni
- Affinamento in acciaio per 48 mesi e 12 in barrique di terzo passaggio
Scopri
gli altri vini
di questa cantina
ValCerasa
La piccola cantina Valcerasa di Alice Bonaccorsi è un caposaldo della vitivinicoltura etnea, una delle realtà produttive più interessanti e originali del vivace panorama enologico della Sicilia.
È guidata con passione e spirito innovativo da Alice assieme al marito Rosario Pappalardo, entrambi fedeli a un’agricoltura pulita e sostenibile e a una filosofia produttiva anticonvenzionale ma legata alle antiche pratiche contadine.
ValCerasa
La piccola cantina Valcerasa di Alice Bonaccorsi è un caposaldo della vitivinicoltura etnea, una delle realtà produttive più interessanti e originali del vivace panorama enologico della Sicilia.
È guidata con passione e spirito innovativo da Alice assieme al marito Rosario Pappalardo, entrambi fedeli a un’agricoltura pulita e sostenibile e a una filosofia produttiva anticonvenzionale ma legata alle antiche pratiche contadine.
