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Valdemone Brut Rosato


Tornatore


  • Vitigno

    Nerello Mascalese


  • Tipologia

    Rosati


  • Formato

    75 cl

  • Affinamento

    In bottiglia

  • Occasione

    Aperitivo tra amici

  • Abbinamento

    Antipasti, Pizza, Salumi, Secondi di pesce

Nasce da uve nerello mascalese in purezza questo piacevole spumante “Valdemone Rosé” della cantina Tornatore. Il vino base fermenta in acciaio ed è successivamente posto in autoclave per la presa di spuma, che avviene secondo i principi del metodo Martinotti o Charmat. Il risultato è uno spumante dotato di profumi eleganti e di una marcata freschezza gustativa che si amplifica nell’importante sapidità minerale.

14,50 

Disponibile

Valdemone Brut Rosato

Valdemone Brut Rosato

Valdemone Brut Rosato

Nasce da uve nerello mascalese in purezza questo piacevole spumante “Valdemone Rosé” della cantina Tornatore. Il vino base fermenta in acciaio ed è successivamente posto in autoclave per la presa di spuma, che avviene secondo i principi del metodo Martinotti o Charmat. Il risultato è uno spumante dotato di profumi eleganti e di una marcata freschezza gustativa che si amplifica nell’importante sapidità minerale.

Tornatore

14,50 

Vitigno
Nerello Mascalese
Tipologia
Rosati
Alcool
Formato
75 cl
Affinamento
In bottiglia
Abbinamento
Antipasti, Pizza, Salumi, Secondi di pesce
Occasione
Aperitivo tra amici

Tipologia

Rosati

Alcool

Vitigno

Nerello Mascalese

Formato

75 cl

Affinamento

In bottiglia

Abbinamento

Antipasti, Pizza, Salumi, Secondi di pesce

Occasione

Aperitivo tra amici

Disponibile

  • Note

    • Rosa tenue, vivace e brillante. Perlage delicato, fine e persistente.
    • Al naso fragrante e armonico, con piacevoli note delicate di crosta di pane, pompelmo rosa, talco e biancospino.
    • Gusto secco arrotondato e sapido.
    • Le bollicine offrono un assaggio fresco e dinamico.
    • Chiude piacevole la frutta croccante. Sorprendente bevibilità.
  • Abbinamenti

    • Un ottimo classico che si abbina ottimamente con antipasti e secondi di pesce
  • Affinamento

    • I grappoli d’uva, raccolti manualmente in cassetta, giunti in cantina vengono pressati interi in pressa idraulica verticale.
    • Il mosto ottenuto dalla prima fermentazione a temperatura controllata decanta naturalmente a freddo per mantenere gli aromi naturali delle uve ed ottenere un vino base ricco di acidità e profumi.
    • Segue la seconda fermentazione (presa di spuma) attraverso l’inoculo di lieviti selezionati in vasche d’acciaio a temperatura e pressione controllata (autoclavi)– metodo Charmat – dove lo spumante affina per quattro mesi a contatto con i lieviti.
    • Affinamento: tre mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

Tornatore

L’inizio della coltivazione della vite, con la produzione del vino, da parte della Famiglia Tornatore risale al 1865 quando il bisnonno dell’attuale proprietario intraprende l’attività agricola.
Nel 1910 Giuseppe, nonno dell’attuale proprietario, costruisce una casa con annesso palmento in contrada Piano Fiera con attigui 2 ha di vigneto a cui si aggiungono altri 2ha sul versante Nord dell’Etna in contrada Piano Felci a quota 1.000 mt s.l.m.

Tornatore

L’inizio della coltivazione della vite, con la produzione del vino, da parte della Famiglia Tornatore risale al 1865 quando il bisnonno dell’attuale proprietario intraprende l’attività agricola.
Nel 1910 Giuseppe, nonno dell’attuale proprietario, costruisce una casa con annesso palmento in contrada Piano Fiera con attigui 2 ha di vigneto a cui si aggiungono altri 2ha sul versante Nord dell’Etna in contrada Piano Felci a quota 1.000 mt s.l.m.


FAQ

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Virginia Boncoraglio
Virginia Boncoraglio
2022-07-13
Consegne perfette e rapide. Offerte sempre ottime. Complimenti!
David Piscopo
David Piscopo
2022-07-12
Ormai sono un loro cliente affezionato. Spedizioni sempre rapidissime e imballi molto ben curati.
Simona Pulino
Simona Pulino
2022-07-08
Ottimo servizio, assistenza post-vendita eccezionale! Consigliato
Cristina Moretti
Cristina Moretti
2022-07-01
Davvero un ottimo assortimento di vini dell’Etna, ordini veloci e prezzi convenienti... Assolutamente consigliato!
Gianni Savasta
Gianni Savasta
2022-07-01
10% di sconto sul primo acquisto. Spedizione rapida. Uno dei titolari mi ha consigliato un ottimo vino per un regalo di compleanno. Consigliato A+++
Mr. Peppe Occhipinti
Mr. Peppe Occhipinti
2022-06-28
Complimenti per la precisione e la professionalità che mettete nel vostro lavoro. Ordine arrivato nei tempi prestabiliti.
Iryna Sachko
Iryna Sachko
2022-06-24
Wonderful wines e-commerce! I love it!
Ideology Creative Studio
Ideology Creative Studio
2022-06-23
Best wines in Sicily!

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