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Spumante Metodo Classico ‘Cuvée Brut’ 2016

Terrazze dell’Etna

  • Denominazione

    Brut Medoto Classico Tradizionale

  • Vitigno

    Chardonnay

  • Tipologia

    Bollicine

  • Formato

    75 cl

  • Affinamento

    Sui lieviti

  • Occasione

    Aperitivo tra amici

  • Abbinamento

    Carni Bianche, Crudité di pesce, Formaggi, Pesce e crostacei, Primi piatti di pesce
Lo Spumante Terrazze dell’Etna Cuvée Brut nasce da uve di Chardonnay coltivate sulle pendici dell’Etna, tra i 750 e i 950 metri di altitudine, esposto a un clima fresco e ventilato, con suolo lavico vulcanico. Un Terroir eccezionale dà allo Spumante “Cuvée Brut” una buona freschezza e una notevole complessità aromatica, con note agrumate e fumé, di frutta e fiori bianchi.

24,90 €

Disponibile

Spumante Metodo Classico ‘Cuvée Brut’ 2016

Spumante Metodo Classico ‘Cuvée Brut’ 2016

Spumante Metodo Classico ‘Cuvée Brut’ 2016

Disponibile

Lo Spumante Terrazze dell’Etna Cuvée Brut nasce da uve di Chardonnay coltivate sulle pendici dell’Etna, tra i 750 e i 950 metri di altitudine, esposto a un clima fresco e ventilato, con suolo lavico vulcanico. Un Terroir eccezionale dà allo Spumante “Cuvée Brut” una buona freschezza e una notevole complessità aromatica, con note agrumate e fumé, di frutta e fiori bianchi.

Terrazze dell’Etna

24,90 €

Denominazione
Brut Medoto Classico Tradizionale
Vitigno
Chardonnay
Tipologia
Bollicine
Alcool
Annata
Formato
75 cl
Affinamento
Sui lieviti
Abbinamento
Carni Bianche, Crudité di pesce, Formaggi, Pesce e crostacei, Primi piatti di pesce
Occasione
Aperitivo tra amici

Annata

Tipologia

Bollicine

Alcool

Denominazione

Brut Medoto Classico Tradizionale

Vitigno

Chardonnay

Formato

75 cl

Affinamento

Sui lieviti

Abbinamento

Carni Bianche, Crudité di pesce, Formaggi, Pesce e crostacei, Primi piatti di pesce

Occasione

Aperitivo tra amici

Disponibile

Disponibile

  • Note

    • Terrazze dell’Etna Brut Cuveé ha un colore giallo paglierino scarico, brillante.
    • Perlage: bollicine fini e persistenti.
    • Al naso intenso e abbastanza persistente, fine, elegante e fragrante, ottima impronta dei lieviti con sensazioni di pane tostato e mineralità di pietra focaia, ritorno di frutti a polpa bianca, esotici ed agrumati.
    • Prodotto di grande finezza ed eleganza, ben equilibrato con una discreta morbidezza.
    • Buona persistenza aromatica intensa con ritorno gusto olfattivo di mineralità e note agrumate, abbastanza sapido.
    • La spuma è cremosa e fine.

  • Abbinamenti

    • Perfetto con pesci e crostacei, anche crudi, o con primi piatti di pesce.
    • Da abbinare anche con formaggi a pasta molle e con carni bianche.

  • Affinamento

    • Vinificazione in bianco.
    • Invecchiamento: Metodo Classico 36 mesi sui lieviti prodotto con pupitre, degogerment a mano.

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Terrazze dell’Etna

L’anfiteatro di terrazze raccoglie come in un abbraccio i vitigni autoctoni dell’Etna: il Nerello Mascalese, il Nerello Cappuccio e il Carricante, cingendo a se anche altre varietà di carattere internazionale quali lo Chardonnay, il Pinot Nero e il Petit Verdot.
Il Nerello Mascalese, è il vitigno principe dell’azienda, un filo rosso che lega l’intera produzione.

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Terrazze dell’Etna

L’anfiteatro di terrazze raccoglie come in un abbraccio i vitigni autoctoni dell’Etna: il Nerello Mascalese, il Nerello Cappuccio e il Carricante, cingendo a se anche altre varietà di carattere internazionale quali lo Chardonnay, il Pinot Nero e il Petit Verdot.
Il Nerello Mascalese, è il vitigno principe dell’azienda, un filo rosso che lega l’intera produzione.

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