Etna Rosato 2020
Pietradolce
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Affinamento
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Occasione
Disponibile
L’Etna Rosato di Pietradolce è un vino dal profilo aromatico agrumato e minerale, ottenuto da uve nerello Mascalese del versante nord dell’Etna. Il bouquet è elegante e seducente, con note di arancia, rose, frutta e pepe bianco. Al palato si dimostra snello e fresco, con una lunga ed inebriante scia sapida e iodata sul finale
Pietradolce
17,90 €
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Annata
Tipologia
Alcool
Denominazione
Vitigno
Formato
Affinamento
Abbinamento
Occasione
Disponibile
Disponibile
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Note
- Note nette di arance e clementine, rose, frutta e pepe bianco. Tutto questo ci introduce a un palato fresco e sapido, dove vengono ribadite in pieno le note che abbiamo oramai scolpite nelle nostre narici.
- Il finale di buona lunghezza si integra con una mineralità spiccata dal gusto iodato conferito dalla brezza marina che sferza il vigneto.
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Abbinamenti
- Da abbinare con aperitivi, primi di pesce e a crostacei. Anche con verdure e i formaggi non stagionati.
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Affinamento
- Fermentazione in acciaio e affinamento in INOX per 7 mesi.
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Pietradolce
Nata nel 2005, Pietradolce è un’azienda siciliana sita a Solicchiata, frazione del comune di Castiglione di Sicilia, ed è costituita da 11 ettari di vigna; quest’ultimi sono suddivisi in tre appezzamenti, posti ad un’altitudine di circa 600/900 metri sul livello del mare, lungo il versante nord dell’Etna.
Pietradolce
Nata nel 2005, Pietradolce è un’azienda siciliana sita a Solicchiata, frazione del comune di Castiglione di Sicilia, ed è costituita da 11 ettari di vigna; quest’ultimi sono suddivisi in tre appezzamenti, posti ad un’altitudine di circa 600/900 metri sul livello del mare, lungo il versante nord dell’Etna.
