Scarinà 2018
Nuzzella
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Affinamento
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Occasione
Scarinà Terre Siciliane IGT 2018 trae il proprio nome dall’espressione dialettale “carina rotta”, ossia “schiena rotta”, a ricordare le faticose giornate di vendemmia. Uno dei momenti dell’anno più atteso e tra i più emozionanti, ma anche molto pesante, in cui si lavora con la schiena china per staccare i grappoli dai rami.
Scarinà Terre Siciliane IGT 2018 trae il proprio nome dall’espressione dialettale “carina rotta”, ossia “schiena rotta”, a ricordare le faticose giornate di vendemmia. Uno dei momenti dell’anno più atteso e tra i più emozionanti, ma anche molto pesante, in cui si lavora con la schiena china per staccare i grappoli dai rami.
Nuzzella
16,90 €
 | Denominazione | |
 | Vitigno | |
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 | Alcool | |
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Annata
Tipologia
Alcool
Denominazione
Vitigno
Formato
Affinamento
Abbinamento
Occasione
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Note
- Dal colore rosa pallido, è fragrante, sapido, il bouquet vira dal floreale di rosa al fruttato come fragoline di bosco, ciliegia e spremuta di melograno, richiami di macchia mediterranea, con nota minerale e vulcanica.
- La beva è piacevole.
- Il sorso è sottile, scorrevole, con intriganti accenni di rosa e un’inebriante scia sapida e iodata sul finale.
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Abbinamenti
- Eccellente per aperitivi, si accompagna anche ad antipasti a base di salumi, formaggi giovani e a piatti estivi.
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Affinamento
- Vinificazione ottenuta in parte dalla seconda pressatura delle uve raccolte per la base spumante ed in parte da salasso, dopo 1 giorno di macerazione sulle bucce, delle uve raccolte per la vendemmia del vino rosso.
- Affinamento in acciaio.
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Nuzzella
Vivono e coltivano con passione e rispetto la terra vulcanica, difficile e al tempo stesso generosa.
Vogliono realizzare sull’Etna un presidio di viticoltura innovativa che miri alla qualità e riesca a tradurre in vino la voce del territorio, valorizzando le differenze che ogni singola contrada dà alle uve.
Nuzzella
Vivono e coltivano con passione e rispetto la terra vulcanica, difficile e al tempo stesso generosa.
Vogliono realizzare sull’Etna un presidio di viticoltura innovativa che miri alla qualità e riesca a tradurre in vino la voce del territorio, valorizzando le differenze che ogni singola contrada dà alle uve.
