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Trainara 2019

Generazione Alessandro

  • Denominazione

    Etna Bianco DOC

  • Vitigno

    Carricante, Catarratto

  • Tipologia

    Bianchi

  • Formato

    75 cl

  • Affinamento

    Acciaio, In bottiglia

  • Occasione

    Aperitivo tra amici

  • Abbinamento

    Antipasti, Piatti di mare, Piatti vegetariani
Dalla terra sabbiosa di Contrada Piano Filici, sul versante nord-est del vulcano, nasce Trainara. Fragranza e sapidità in un delicato connubio tra sentori di erbe aromatiche e note minerali, con un finale delicatamente agrumato.

18,90 €

Disponibile

Trainara 2019

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Dalla terra sabbiosa di Contrada Piano Filici, sul versante nord-est del vulcano, nasce Trainara. Fragranza e sapidità in un delicato connubio tra sentori di erbe aromatiche e note minerali, con un finale delicatamente agrumato.

Generazione Alessandro

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Etna Bianco DOC
Vitigno
Carricante, Catarratto
Tipologia
Bianchi
Alcool
Annata
Formato
75 cl
Affinamento
Acciaio, In bottiglia
Abbinamento
Antipasti, Piatti di mare, Piatti vegetariani
Occasione
Aperitivo tra amici

Annata

Tipologia

Bianchi

Alcool

Denominazione

Etna Bianco DOC

Vitigno

Carricante, Catarratto

Formato

75 cl

Affinamento

Acciaio, In bottiglia

Abbinamento

Antipasti, Piatti di mare, Piatti vegetariani

Occasione

Aperitivo tra amici

Disponibile

Disponibile

  • Note

    • Giallo paglierino luminoso. Naso fresco e fragrante, dove piacevoli note di citronella si alternano a sentori aromatici di timo, salvia e nepitella, accompagnati da un delicato accenno minerale di pietra focaia. In bocca piacevolmente sapido, lascia spazio a una vivace freschezza, con un finale che vira su note di pompelmo rosa.

  • Abbinamenti

    • Si abbina a piatti vegetariani e frutti di mare.
    • Ottimo con antipasti e spuntini.

  • Affinamento

    • Uve raccolte a mano, diraspate, raffreddate e pigiate sofficemente.
    • La fermentazione alcolica dura circa 20 giorni a 15°C in vasche d’acciaio.
    • Affinamento di 10 mesi in acciaio sulle fecce fini a 10-12°C, seguono altri 4 mesi in bottiglia

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Generazione Alessandro

Generazione Alessandro è il progetto di tre cugini – Benedetto, Anna e Benedetto – che da diversi anni, insieme ai loro padri, portano avanti la cantina di famiglia in provincia di Palermo. La loro passione per la viticoltura nasce da giovanissimi, quando partecipano attivamente alla vendemmia nei vigneti di famiglia, e cresce nel tempo portandoli a specializzarsi nel settore vitivinicolo.

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Generazione Alessandro

Generazione Alessandro è il progetto di tre cugini – Benedetto, Anna e Benedetto – che da diversi anni, insieme ai loro padri, portano avanti la cantina di famiglia in provincia di Palermo. La loro passione per la viticoltura nasce da giovanissimi, quando partecipano attivamente alla vendemmia nei vigneti di famiglia, e cresce nel tempo portandoli a specializzarsi nel settore vitivinicolo.

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