Ripiddu Etna Rosato 2018
Filippo Grasso
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Affinamento
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Occasione
Un rosato che ben rappresenta l’espressione di terroir etneo, Etna Rosato è un vino che si riversa nel calice con un color rosa ragguagliabile al colore della buccia di cipolla. Dall’esame olfattivo si evince un aroma intenso con la prevalenza di profumi di frutti rossi e ciliegia. Un vino fresco, con una buona acidità e intensità aromatica che rendono questa beva un calice molto piacevole al palato e di buona bevibilità.
Un rosato che ben rappresenta l’espressione di terroir etneo, Etna Rosato è un vino che si riversa nel calice con un color rosa ragguagliabile al colore della buccia di cipolla. Dall’esame olfattivo si evince un aroma intenso con la prevalenza di profumi di frutti rossi e ciliegia. Un vino fresco, con una buona acidità e intensità aromatica che rendono questa beva un calice molto piacevole al palato e di buona bevibilità.
Filippo Grasso
14,90 €
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Annata
Tipologia
Alcool
Denominazione
Vitigno
Formato
Affinamento
Abbinamento
Occasione
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Note
- Colore rosa buccia di cipolla.
- Al naso sentori delicatamente floreali, in bocca piacevolmente acidulo, minerale, secco e aromatico.
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Abbinamenti
- Molto versatile, ottimo da servire fresco per accompagnare aperitivi o pietanze di pesce.
- Si abbina bene anche a formaggi e salumi.
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Affinamento
- Pressatura diretta delle uve e successiva macerazione prefermentativa a freddo per 24-36 ore.
- Affinamento in acciaio
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Filippo Grasso
Una famiglia che vive e lavora sull’Etna da sempre: gli piace definirsi così. La loro è una piccola realtà, sei ettari incastonati tra l’Etna e i Nebrodi, nella bellissima contrada Calderara, sul versante Nord dell’Etna
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