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Capu Chiurma Etna Rosso 2017


Filippo Grasso

  • Denominazione

    Etna Rosso DOC

  • Vitigno

    Nerello Mascalese


  • Tipologia

    Rossi


  • Formato

    75 cl

  • Affinamento

    Acciaio, In bottiglia

  • Occasione

    Cena tra amici, Pranzo

  • Abbinamento

    Formaggi, Grigliate di carne, Salumi

Capu Chiurma è un vino “vulcanico” sotto tutti i punti di vista, prodotto sul versante nord dell’Etna e dal sapore inimitabile. I terreni composti quasi esclusivamente da pietre vulcaniche, conferiscono al vino una mineralità e un sapore unici.

19,00 

Capu Chiurma Etna Rosso 2017

Capu Chiurma Etna Rosso 2017

Capu Chiurma Etna Rosso 2017

Capu Chiurma è un vino “vulcanico” sotto tutti i punti di vista, prodotto sul versante nord dell’Etna e dal sapore inimitabile. I terreni composti quasi esclusivamente da pietre vulcaniche, conferiscono al vino una mineralità e un sapore unici.

Filippo Grasso

19,00 

Denominazione
Etna Rosso DOC
Vitigno
Nerello Mascalese
Tipologia
Rossi
Alcool
Annata
Formato
75 cl
Affinamento
Acciaio, In bottiglia
Abbinamento
Formaggi, Grigliate di carne, Salumi
Occasione
Cena tra amici, Pranzo

Annata

Tipologia

Rossi

Alcool

Denominazione

Etna Rosso DOC

Vitigno

Nerello Mascalese

Formato

75 cl

Affinamento

Acciaio, In bottiglia

Abbinamento

Formaggi, Grigliate di carne, Salumi

Occasione

Cena tra amici, Pranzo
  • Note

    • Colore rosso rubino con riflessi violacei.
    • Profumo ampio e persistente.
    • Al palato rispecchia la tipicità dei vitigni in tutte le molteplici sfaccettature con il suo sapore pieno e armonico.
  • Abbinamenti

    • Da abbinare ad arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e saporiti, piatti piccanti.
  • Affinamento

    • Macerazione con le bucce per 15 giorni a temperatura controllata.
    • Affinamento in acciaio e bottiglia.

Filippo Grasso

Una famiglia che vive e lavora sull’Etna da sempre: gli piace definirsi così. La loro è una piccola realtà, sei ettari incastonati tra l’Etna e i Nebrodi, nella bellissima contrada Calderara, sul versante Nord dell’Etna

Filippo Grasso

Una famiglia che vive e lavora sull’Etna da sempre: gli piace definirsi così. La loro è una piccola realtà, sei ettari incastonati tra l’Etna e i Nebrodi, nella bellissima contrada Calderara, sul versante Nord dell’Etna


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