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Metodo Classico Brut 2014


Cottanera

  • Denominazione

    Spumante Etna Doc

  • Vitigno

    Nerello Mascalese


  • Tipologia

    Bollicine


  • Formato

    75 cl

  • Affinamento

    In bottiglia, Sui lieviti

  • Occasione

    Aperitivo tra amici

  • Abbinamento

    Formaggi, Pesce e crostacei, Salume

La bollicina di Cottanera, prodotta secondo il Metodo Classico della seconda fermentazione in bottiglia, esprime tutta l’abilità della Cantina di saper esprimere al meglio il proprio territorio anche in contesto, come quello dello spumante, che non appartiene alla tradizione locale etnea.

31,20 

Disponibile

Metodo Classico Brut 2014

Metodo Classico Brut 2014

Metodo Classico Brut 2014

Disponibile

La bollicina di Cottanera, prodotta secondo il Metodo Classico della seconda fermentazione in bottiglia, esprime tutta l’abilità della Cantina di saper esprimere al meglio il proprio territorio anche in contesto, come quello dello spumante, che non appartiene alla tradizione locale etnea.

Cottanera

31,20 

Denominazione
Spumante Etna Doc
Vitigno
Nerello Mascalese
Tipologia
Bollicine
Alcool
Annata
Formato
75 cl
Affinamento
In bottiglia, Sui lieviti
Abbinamento
Formaggi, Pesce e crostacei, Salume
Occasione
Aperitivo tra amici

Annata

Tipologia

Bollicine

Alcool

Denominazione

Spumante Etna Doc

Vitigno

Nerello Mascalese

Formato

75 cl

Affinamento

In bottiglia, Sui lieviti

Abbinamento

Formaggi, Pesce e crostacei, Salume

Occasione

Aperitivo tra amici

Disponibile

Disponibile

  • Note

    • Cottanera Metodo Classico dal colore giallo paglierino brillante.
    • Al naso ci accoglie con sentori di fiori bianchi accompagnati da leggere note agrumate.
    • Al palato è pieno, fresco e vibrante mostrando al contempo una buona struttura e complessità.
    • Un brut dal perlage fine e persistente dalla spiccata mineralità.
  • Abbinamenti

    • Ideale con mortadella, formaggi freschi e semi stagionati, crostacei e molluschi.
    • Da provare con fiori di zucca in pastella.
  • Affinamento

    • Diraspatura e pressatura soffice e successiva macerazione a freddo per circa 24 ore.
    • Fermentazione per il 25% in piccole botti di rovere francese dove il vino rimane per altri 8 mesi sui propri lieviti durante i quali svolge su alcune barriques la fermentazione malolattica; per la restante parte in acciaio a temperatura controllata di 17°C.
    • Affinamento 40 sui lieviti.
    • Successivamente 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Cottanera

Vivono e coltivano con passione e rispetto la terra vulcanica, difficile e al tempo stesso generosa.
Vogliono realizzare sull’Etna un presidio di viticoltura innovativa che miri alla qualità e riesca a tradurre in vino la voce del territorio, valorizzando le differenze che ogni singola contrada dà alle uve.

Cottanera

Vivono e coltivano con passione e rispetto la terra vulcanica, difficile e al tempo stesso generosa.
Vogliono realizzare sull’Etna un presidio di viticoltura innovativa che miri alla qualità e riesca a tradurre in vino la voce del territorio, valorizzando le differenze che ogni singola contrada dà alle uve.


FAQ

Quali sono i costi di spedizione?
I costi di spedizione variano a seconda della destinazione di consegna. In Italia, per ordini superiori a 99€, la spedizione è completamente gratuita. Per ordini inferiori a 99€ la spedizione ha un costo di 7,90€. La spedizione è gratuita nella città di Ragusa. Maggiori informazioni sui costi di spedizione qui: Pagina spedizioni.
Quali metodi di pagamento accettate?

Racina accetta pagamenti tramite carta di credito o carte prepagate, carte di debito e pagamenti digitali (Paypal, Google Pay, Shop Pay).

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Per tutte le informazioni relative alle politiche di reso, ti suggeriamo di dare un'occhiata alla pagina dedicata a questo link: Pagina resi e rimborsi.

Quali sono le modalità di rimborso?

Racina procederà gratuitamente alla trasmissione dell’ordine di riaccredito relativo al costo del prodotto comprensivo delle spese di spedizione, le spese di restituzione del prodotto sono a carico del cliente. Questa operazione verrà effettuata con accredito sullo stesso mezzo di pagamento da te utilizzato per l’acquisto o tramite mezzo alternativo eventualmente concordato.

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Virginia Boncoraglio
Virginia Boncoraglio
2022-07-13
Consegne perfette e rapide. Offerte sempre ottime. Complimenti!
David Piscopo
David Piscopo
2022-07-12
Ormai sono un loro cliente affezionato. Spedizioni sempre rapidissime e imballi molto ben curati.
Simona Pulino
Simona Pulino
2022-07-08
Ottimo servizio, assistenza post-vendita eccezionale! Consigliato
Cristina Moretti
Cristina Moretti
2022-07-01
Davvero un ottimo assortimento di vini dell’Etna, ordini veloci e prezzi convenienti... Assolutamente consigliato!
Gianni Savasta
Gianni Savasta
2022-07-01
10% di sconto sul primo acquisto. Spedizione rapida. Uno dei titolari mi ha consigliato un ottimo vino per un regalo di compleanno. Consigliato A+++
Mr. Peppe Occhipinti
Mr. Peppe Occhipinti
2022-06-28
Complimenti per la precisione e la professionalità che mettete nel vostro lavoro. Ordine arrivato nei tempi prestabiliti.
Iryna Sachko
Iryna Sachko
2022-06-24
Wonderful wines e-commerce! I love it!
Ideology Creative Studio
Ideology Creative Studio
2022-06-23
Best wines in Sicily!

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