19,50 €
L’Etna Rosso DOC firmato Caruso nasce da uve – nerello mascalese e in piccola parte nerello cappuccio – allevate su suoli vulcanici, con media presenza di scheletro, prevalentemente sabbiosi. Affinato, per 12 mesi, in parte in tonneaux di rovere e in parte in acciaio, è un rosso di chiara struttura, avvolgente e dal lungo finale, pienamente appagante al palato.
19,50 €
Denominazione | Etna Rosso DOC | |
Vitigno | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese | |
Tipologia | Rossi | |
Alcool | ||
Annata | ||
Formato | 75 cl | |
Affinamento | Acciaio, Legno grande | |
Abbinamento | Formaggi, Primi piatti di carne, Secondi piatti di carne, Verdure | |
Occasione | Pranzo |
Caruso & Minini, due famiglie e due storie diverse che si intrecciano e si fondono quando Stefano, Francesco e Roberto Caruso, terza generazione di vignaioli, incontrano Mario e Francesco Minini, titolari di un’azienda di commercializzazione del Nord Italia.
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