Solo 2 pezzi disponibili
Dal colore giallo tenue con riflessi oro. Al naso ha un fresco profumo floreale con un leggero sentore di crosta di pane. In bocca è secco, dal sapore equilibrato e armonico.
Cantina Russo
28,00 €
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Annata
Tipologia
Alcool
Denominazione
Vitigno
Formato
Affinamento
Abbinamento
Occasione
Solo 2 pezzi disponibili
Solo 2 pezzi disponibili
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Note
- Colore rosa vivace .
- Al naso è fresco con splendidi sentori di frutta.
- In bocca è secco, dal sapore pieno e armonico ed avvolgente.
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Abbinamenti
- Da accostare con baccala e stoccafisso, cefalo, insalata di mare, Merluzzo alla siciliana, pesce fritto, Pesce spada alla siciliana, primi piatti con mitili.
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Affinamento
- Vinificazione: in rosato con pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata di 16-18 °C.
- Affinamento: il prodotto rimane sui lieviti per 36/48 mesi, prima di essere degorgiato.
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Russo
Nel 2005 Giuseppe Russo la rifonda e la dedica al padre Girolamo, volendo esprimere con forza la necessità di non disperdere i valori della sua famiglia, interpretandoli, alla stesso tempo, in maniera personale e innovativa, costruendosi una diversa cultura del vino e scegliendo di rimanere nel borgo nativo, Passopisciaro, il borgo della rinascita dei grandi vini rossi dell’Etna.
Russo
Nel 2005 Giuseppe Russo la rifonda e la dedica al padre Girolamo, volendo esprimere con forza la necessità di non disperdere i valori della sua famiglia, interpretandoli, alla stesso tempo, in maniera personale e innovativa, costruendosi una diversa cultura del vino e scegliendo di rimanere nel borgo nativo, Passopisciaro, il borgo della rinascita dei grandi vini rossi dell’Etna.
