Anna Rose 2021 Etna DOC
Cosentino
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Affinamento
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Occasione
Le uve raccolte manualmente sono pressate in
maniera soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, successivamente il vino sosta sulle proprie fecce fini per almeno 7 mesi prima dell’imbottigliamento.
Disponibile
Le uve raccolte manualmente sono pressate in
maniera soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, successivamente il vino sosta sulle proprie fecce fini per almeno 7 mesi prima dell’imbottigliamento.
Cosentino
19,90 €
 | Denominazione | |
 | Vitigno | |
 | Tipologia | |
 | Alcool | |
 | Annata | |
 | Formato | |
| Affinamento | |
 | Abbinamento | |
| Occasione |
Annata
Tipologia
Alcool
Denominazione
Vitigno
Formato
Affinamento
Abbinamento
Occasione
Disponibile
Disponibile
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Note
- Vino di un rosa tenue caratterizzato da una lucentezza tendente al ramato.
- Delicato e coinvolgente, con gradevoli sentori fruttati e floreali.
- Spiccano all’olfatto profumi tipici di agrumi, pesca, banana, glicine e gelsomino.
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Abbinamenti
- Vino sapido e persistente.
- Piacevole durante gli aperitivi, con primi piatti di pesce e secondi di carne bianca.
- Perfetto con crudi di pesce, piatti vegetariani e formaggi freschi.
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Affinamento
- Vinificazione: Le uve raccolte manualmente sono pressate in maniera soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, successivamente il vino sosta sulle proprie fecce fini per almeno 7 mesi prima dell’imbottigliamento.
- Affinamento in legno: Affinamento del 10% in barriques di secondo passaggio.
- Affinamento in bottiglia: Almeno due mesi prima della commercializzazione.
Cosentino Vini
Cosentino vini è una giovane azienda vitivinicola situata sul versante sud-est del vulcano Etna. La famiglia Cosentino custodisce un antico vigneto ormai da due generazioni, curandolo meticolosamente. L’azienda nasce dalla volontà di Lorenzo Cosentino di valorizzare le uve prodotte dalle antiche viti presenti nella proprietà.
Cosentino Vini
Cosentino vini è una giovane azienda vitivinicola situata sul versante sud-est del vulcano Etna. La famiglia Cosentino custodisce un antico vigneto ormai da due generazioni, curandolo meticolosamente. L’azienda nasce dalla volontà di Lorenzo Cosentino di valorizzare le uve prodotte dalle antiche viti presenti nella proprietà.
